دی دَمتجهیزات دم‌آوری

دم‌افزار ایرانی مونو

ویژگی‌ها

جنس
سرامیکی
رنگ
سفید و مشکی
سازنده
محمدرضا دلجو

پیش از استفاده راهنمای دستگاه را بخوانید؛ کالای استفاده‌شده فقط در صورت ایراد فنی قابل بازگشت است.

قهوهٔ مناسب این ابزار

با «باریستای من» قهوه‌ای پیدا کنید که با همین روش دم‌آوری بهترین طعم را می‌دهد.

پیدا کردن قهوهٔ مناسب
مشاورهٔ خریدبرای انتخاب ابزار مناسب سؤالی دارید؟ پیش از خرید با ما تماس بگیرید.

معرفی

وجود شیارهای انتهایی با زاویه و شیب مشخص در بدنه، جریان آب را سریع‌تر به سمت بستر قهوه هدایت می‌کند. این جریان سریع‌تر در حین عصاره‌گیری باعث می‌شود بتوانید برای رسیدن به شدت طعمی بیشتر، از سایز آسیاب ریزتری استفاده کنید.

شیارهای بستر در انتهای بستر بین فیلتر مورد استفاده و بستر قهوه فاصله ایجاد می‌کنند. این ویژگی باعث محدود شدن بای‌پس در فرایند عصاره‌گیری شده و به شما کمک می‌کند به عصاره‌گیری یکنواخت‌تری برسید.

وجود حفره‌ای بزرگ در انتهای بستر از مسدود شدن جریان آب و قهوه جلوگیری می‌کند و به شما اجازه می‌دهد از اندازه‌های مختلف ذرات قهوه برای عصاره‌گیری استفاده کنید.

درب موجود در این دم‌افزار باعث کاهش اتلاف حرارت و تبخیر آب و ترکیبات معطر فرار در حین عصاره‌گیری می‌شود و در نهایت، یکنواختی و راندمان استخراج را نسبت به دریپرهای باز افزایش می‌دهد.

نداشتن شیار روی بدنه و صاف بودن آن به کنترل جریان ناخواسته آب از کناره‌ها کمک می‌کند؛ به‌ویژه زمانی که از فیلترهایی همچون اسپابریست استفاده می‌کنید.

در نهایت، این دم‌افزار به شما در رسیدن به قهوه‌ای با بادی متوسط، بافتی نرم و روان، اسیدیته سرزنده و سوئیتنس بالا کمک می‌کند.

طراحی و توسعه محصول: محمدرضا دلجو

مشخصات

جنس
سرامیکی
رنگ
سفید و مشکی
سازنده
محمدرضا دلجو

نظرات کاربران

هنوز نظری برای این محصول ثبت نشده؛ اولین نفری باشید که نظر می‌دهد.