ارم — بلند 100٪ عربیکا
علف لیمو • سیب سبز • میوه ای • گلی
- خاستگاه
- ترکیب دانه‌های مناطق مختلف
- درجه برشتگی
- متوسط
- طعم‌یاد
- علف لیمو، سیب سبز، میوه ای، گلی
پروفایل طعمی
شیرینی
اسیدیته
تلخی
بادی
همان مقیاسی که روی بسته چاپ شده است.
مناسب برای
- اسپرسو
- دمی دستگاهی
۱,۶۵۰,۰۰۰ تومان
بستهٔ ۲۵۰ گرم
قهوه را در لحظه ارسال آسیاب می‌کنیم. اگر آسیاب خانگی دارید، دانه کامل را انتخاب کنید؛ عطر قهوه بعد از آسیاب خیلی زود می‌پرد.
۱
بررسی ارم — بلند 100٪ عربیکا
ارم ، باغی که عطرش از دیوار ها فراتر است
در باغ ارم ، سرو ها سال هاست نگهبان سکوت اند .
نسیم از میان شکوفه ها می گذرد و عطر بهار نارنج
را با خود میبرد. این قهوه نیز با لطافت ، شفافیت
و رایحه زنده همان حس قدم زدن در نخستین
صبح بهار را تداعی میکند : آرام ، روشن و ماندگار.
روش دم‌آوری
نسبت
۱ به ۱۷
۲۰ گرم قهوه برای ۳۴۰ گرم آب
دمای آب
۹۰ تا ۹۳ درجه
بلافاصله بعد از جوش، کمی صبر کنید
زمان
۲:۳۰ تا ۳:۳۰
بسته به درشتی آسیاب
قهوه را درست پیش از دم‌آوری آسیاب کنید و اولین مرحله را با دو برابر وزن قهوه آب بریزید تا سی ثانیه بلوم بگیرد. اگر فنجان تلخ درآمد، آسیاب را درشت‌تر کنید؛ اگر کم‌جان و ترش بود، ریزتر.
سوالات متداول
خاستگاه ارم — بلند 100٪ عربیکا کجاست؟
این قهوه از ترکیب دانه‌های مناطق مختلف می‌آید.
چه طعم‌هایی در فنجان حس می‌شود؟
طعم‌یادهای اصلی این قهوه علف لیمو، سیب سبز، میوه ای، گلی است. شدت هرکدام به آسیاب، دما و روش دم‌آوری شما هم بستگی دارد.
با چه روشی دم کنم؟
این قهوه برای اسپرسو، دمی دستگاهی تنظیم شده است. نسبت پیشنهادی ۱ به ۱۷ و دمای آب ۹۰ تا ۹۳ درجه است.
قهوه را آسیاب‌شده بفرستید یا دانه کامل؟
اگر آسیاب خانگی دارید حتماً دانه کامل را انتخاب کنید؛ عطر قهوه بعد از آسیاب طی چند ساعت افت میکند. اگر آسیاب ندارید، در فرم سفارش نوع آسیاب متناسب با روش دم‌آوری‌تان را انتخاب کنید تا در لحظه ارسال برایتان آسیاب کنیم.
چطور نگهداری کنم؟
در ظرف دربسته، دور از نور، گرما و رطوبت. قهوه را در یخچال نگذارید؛ رطوبت و بوی مواد غذایی دیگر را جذب میکند. بهترین بازه مصرف، دو تا چهار هفته پس از تاریخ برشته‌کاری است.
نظرات کاربران
هنوز نظری برای این محصول ثبت نشده؛ اولین نفری باشید که نظر می‌دهد.
